Alimento Paleo

Emagrecendo com Saúde!

Casal Paleo

Juliana Alves

Juliana Alves do Vale

Bacharela em Ciências Biológicas pela Universidade Federal de Viçosa - UFV, com período sanduíche na Università di Pisa - UNIPI (Itália), e Mestre em Biologia Celular e Estrutural pela mesma instituição. Apresenta experiência na área de cultivo celular, experimentação in vivo e técnicas histológicas. Atualmente é doutoranda do programa de pós-graduação em Biologia Celular e Estrutural da UFV, trabalhando com prospecção de compostos com potencial terapêutico. Já perdeu mais de 5kg com a dieta paleo/lowcarb, além de se livrar de alergias. Hoje se dedica na produção de conteúdos relevantes que possam ajudar as pessoas no processo de emagrecimento e manutenção dos hábitos de vida saudáveis.

Jairo Fontes

Jairo Fontes Martins

Bacharel em Sistemas de Informação e Desenvolvedor Web. Pratica e estuda as estratégias da dieta lowcarb/paleolítica desde 2013, ano em que perdeu mais de 10kg e se livrou dos males causados pela síndrome metabólica (hoje já se somam mais de 15kg perdidos). Sofreu na pele e hoje tem o sonho de levar para mais e mais pessoas os conhecimentos e estratégias da dieta lowcarb ou paleolítica, mostando os benefícios de se consumir alimentos verdadeiros, podendo alimentar o quanto e quando quiser e obtendo resultados duradouros. Conquistando, assim, uma vida mais saudável e, consequentemente, mais feliz.